30.8 C
Kuala Lumpur
Sunday, February 5, 2023
spot_img

Resepi Ayam Masak Merah Ala Kampung

Resepi Ayam Masak Merah Ala Kampung

Ni la lauk kegemaran saya dari kecil sampai sekarang. “Ayam Masak Merah Ala Kampung.” Mudah dan sedap. Memang sempoi.

Bahan Dikisar:

  • 1 biji bawang besar
  • 3 ulas bawang putih
  • 10 tangkai cili kering

Bahan Sos:

  • 3 sudu besar sos cili
  • 2 sudu besar sos tomato
  • 2 sudu besar sos tiram
  • 1 sudu besar kicap
  • 1 biji bawang besar (dipotong bulat)
  • 1/2 ekor ayam digoreng bersama garam kunyit
  • Herba 4 sekawan

Cara Memasak:

1. Gaul ayam dengan garam kunyit, goreng dan ketepikan. Bahan sos saya satukan dalam mangkuk. Baru la rasa masak campak-campak terus siap.

2. Panaskan minyak tumis bahan kisar. Terus masuk je 4 sekawan dan kacau sebati. Tumis sampai pecah minyak. Dah pecah minyak, masuk bahan sos. Kacau lagi.

3. Seterusnya, masuk air 1 cawan. Kena kacau lagi. Biar didih sikit. Dah boleh letak ayam goreng tadi dan gaul rata bagi mesra. Akhir sekali tabur bawang yang dihiris bulat.

Siap! Apa lagi, cedok nasi la.

Resepi Ayam Masak Merah Ala Kampung

Resepi Oleh: Liza Idris

Sumber: resepibonda.my

PERHATIAN: Kami tidak bertanggungjawab terhadap komentar yang diutarakan melalui platform ini. Ia adalah pandangan peribadi pemilik akaun dan tidak semestinya menggambarkan pendirian sidang redaksi kami. Segala risiko akibat komen yang disiarkan menjadi tanggungjawab pemilik akaun sendiri.

BACA JUGA

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

- Advertisement -spot_img

Tentang Blog

TRENDING LAGI