- Rempah daging
- Ubi kentang (dipotong dadu)
- Daun sup
- Daun kari
- Isi ayam
- Bawang merah & bawang putih
CARA PENYEDIAAN KARIPAP HOMEMADE :
▶️ Satukan tepung gandum, tepung beras, garam, planta/majerin dan air kapur dalam 1 bekas.
▶️ Bila tepung dah jadi macam serbuk roti. Masukkan air sejuk sedikit demi sedikit sampai doh menjadi lembut elok.
▶️ Seterusnya masukkan inti yang korang suka & klimkan.
▶️ Goreng karipap dengan api yang sederhana. Angkat dan toskan. Selebihnya boleh frozenkan.
▶️ Siap untuk dihidang! Makan panas-panas syok weh.
BACA JUGA : Resepi Koey Teow Thng Original Chinese Style Yang Mudah Dan Sedap. Confirm Bertambah-Tambah Dibuatnya!
Petuanya, sebelum klim karipap, sapu air keliling karipap then klim tekan kuat sikit yer, in shaa Allah nanti goreng tak terbukak. Nak karipap bejerawat pula pastikan minyak betul-betul panas baru masukkan dalam tepung adunan masa bancuhan awal.
Inti buat macam biasa je. Tumis bawang dan masukkan rempah daging, ubi kentang, daun sup, daun kari dan isi ayam. Tak payah nak letak air untuk lembutkan kentang. Sebab kentang ni akan mengeluarkan air. Nak letak inti sardin pun boleh. Tumis je sardin dengan bawang dan cili kalau korang suka pedas.
Ribuan terima kasih diucapkan kepada Cik Puan Qasih Jue Aisya kerana sudi berkongsi resepi karipap homemade yang rangup dan sedap ini di Facebook. Semoga ianya bermanfaat buat kita semua. Selamat mencuba!
Sumber: kongsiresepi.my
PERHATIAN: Kami tidak bertanggungjawab terhadap komentar yang diutarakan melalui platform ini. Ia adalah pandangan peribadi pemilik akaun dan tidak semestinya menggambarkan pendirian sidang redaksi kami. Segala risiko akibat komen yang disiarkan menjadi tanggungjawab pemilik akaun sendiri.
