26.8 C
Kuala Lumpur
Tuesday, February 7, 2023
spot_img

Teknik Goreng Ikan Keli Supaya Tak Meletup, Tak Hancur & Lurus Elok

Rupanya ada tips goreng ikan keli supaya tidak meletup, tidak hancur dan lurus elok selepas digoreng. Kalau ikut tips ini, ikan juga tidak akan hanyir selepas siap digoreng.

Biasanya asyik beli saja kan? Kalau goreng sendiri risau ikan meletup terpercik pada muka. Selepas ini boleh cuba goreng sendiri di rumah menggunakan tips di bawah. Dijamin takkan takut dah!

Tips Goreng Ikan Keli Supaya Tak Meletup

1. Basuh ikan dan rendam dengan tepung gandum. Cuci dan sental sehingga lendir pada ikan hilang. Jangan sampai hancur pula.

ikan keli22. Kemudian, gaul ikan keli dengan garam, kunyit dan tepung jagung. Sukatan mengikut kuantiti ikan. Gaul sehingga rata.

ikan keli33. Sementara itu, panaskan dahulu minyak. Bila dah panas, letakkan 2/3 potong halia (tak perlu buang kulit).

ikan keli44. Goreng ikan keli sehingga masak dan garing.

ikan keli5Resepi Ikan Keli Masak Serai

Bahan-Bahan:

Halia*Kunyit*Serai*Bawang merah*Bawang putih*Lada besar*Lada kecik*GulaGaramCara-Cara:

Kisar atau tumbuk bahan yang bertanda (*).Panaskan minyak dan tumis bahan yang dikisar tadi. Masukkan garam dan gula,Gaul sampai agak kering atau pecah minyak. Kemudian masukkan ikan yang digoreng tadi.Gaul rata, tutup api dan siap!

ikan keli6

Sumber: imuslimnetwork.com

PERHATIAN: Kami tidak bertanggungjawab terhadap komentar yang diutarakan melalui platform ini. Ia adalah pandangan peribadi pemilik akaun dan tidak semestinya menggambarkan pendirian sidang redaksi kami. Segala risiko akibat komen yang disiarkan menjadi tanggungjawab pemilik akaun sendiri.

BACA JUGA

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

- Advertisement -spot_img

Tentang Blog

TRENDING LAGI